PANCHITA, DE EMPRENDEDORA A EMPRESARIA

Animada por los elogios constantes de quienes probaban sus platos, Panchita decidió dar el gran salto: alquiló un pequeño local en la Capital de la Amistad. Sin embargo, el amor por la cocina no tardó en chocar con la dura realidad de la calle. “¿Qué estoy haciendo mal?, si mi local está lleno a diario, mi comida es la mejor y tengo más ventas que cualquiera de los restaurantes en los que trabajé”, se preguntó Panchita con angustia, pensando cerrar definitivamente su negocio.